Информация
24.10.14 -
Опубликованы статьи специалистов ФГБУЗ ГЦГиЭ ФМБА России в Сборнике
материалов 1-й научно-практической конференции "Медицинское
обеспечение спорта высших достижений" - Российская академия
народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ,
Москва, 17.10.2014 г:
1.
Богдан С.А. "Экспертная оценка пищевых продуктов, специализированных
продуктов питания для спортсменов, биологически активных добавок к
пище, потенциально опасных видов продукции,
генно-инженерно-модифицированных организмов, используемых в спорте
высших достижений"
2.
Богдан
С.А., Моисеева Е.С., Шереметов А.М. "Разработка экспресс-метода
вольтамперометрического определения анаболических стероидов на
примере 4-хлордегидрометилтестостерона"
25.11.13 - Создан
новый раздел сайта "Экспертный Центр медико-санитарного и
медико-биологического обеспечения спорта высших достижений ФМБА России".
Раздел содержит необходимую нормативную базу используемых
документов, реестр исследованных в Головном центре гигиены и
эпидемиологии продуктов
питания для спортсменов, прочие справочные документы.
|
|
Нормативная база
Приказ ФМБА России № 399 от 13.10.2011 "О
создании Экспертного Центра медико-санитарного и
медико-биологического обеспечения спорта высших достижений ФМБА
России"
Документы Таможенного Союза:
-
Технический Регламент Таможенного Союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 № 880
-
Технический Регламент Таможенного Союза
ТР ТС 023/2011 "Технический
регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
-
Технический Регламент Таможенного Союза
ТР ТС 024/2011 "Технический
регламент на масложировую продукцию"
-
Технический регламент Таможенного Союза ТР
ТС 027-2012"О безопасности отдельных видов специализированной
пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического
профилактического питания"
-
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 "Требования
безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
Документы Роспотребнадзора:
-
СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические
требования к организации производства и оборота биологически
активных добавок к пище (БАД)" -
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от
17.04.2003 № 50
-
СанПиН 2.3.2.2509-09 - Глава VII «Санитарно-эпидемиологические
требования безопасности и пищевой ценности специализированных
пищевых продуктов для питания спортсменов»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 5
мая 2009 № 28
-
Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04
"Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически
активных веществ" - утв. Федеральной
службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека 2.07.2004
-
Методические указания МУК 2.3.2.721-98 "Определение
безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище»
- (утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 15.10.1998
-
"О запрете производства и оборота
БАД к пище, содержащих в составе растения, обладающие психотропным
действием" - Постановление Главного
государственного санитарного врача РФ от 2.05.2012 № 28
-
"О биологически активных добавках к
пище, подлежащих обязательному подтверждению соответствия"
- Письмо Роспотребнадзора от 17.02.2010 № 01/2232-0-32
-
Руководство Р 4.1.1672-03 «Руководство
по методам контроля качества и безопасности биологически активных
добавок к пище» - утв. Главным
государственным санитарным врачом РФ 30.06.2003
-
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические
требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 № 36
Документы ФГБУЗ ГЦГ и Э ФМБА России
1.Порядок отбора проб специализированных
пищевых продуктов и биологически активных добавок для спортсменов
2. Порядок санитарно-гигиенической экспертизы
пищевых продуктов, специализированных пищевых продуктов, биологически
активных добавок к пище, потенциально опасных видов продукции, генно-инженерно-модифицированных организмов. используемых в спорте
высших достижений
3.Положение о
Федеральном реестре зарегистрированных пищевых продуктов,
специализированных продуктов питания для спортсменов,
биологически-активных добавок к пище, потенциально-опасных видов
продукции, генно-инженерно-модифицированных организмов, используемых в
спорте высших достижений
Справочные документы:
-
Растения и продукты их переработки, не
подлежащие включению в состав БАД
-
Аннулированные
свидетельства БАД
-
Биологически активные
вещества, компоненты пищи и продукты, могущие оказать вредное
воздействие при использовании в БАД
-
Список
сильнодействующих и ядовитых веществ
-
Учебное пособие -
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ –
Министерство образования и науки, 2010 г.
|